Review Martabak dan Terang Bulan Jakarta: Pengalaman Nongkrong dan Rasa yang Perlu Ditingkatkan

Gue baru aja nyobain Martabak dan Terang Bulan Jakarta yang ada di Jl. Basuki Rahmat No. 130, Kaliwates, Jember. Pertama-tama, tempatnya cozy banget, jadi enak buat nongkrong sambil nunggu martabak yang dipesan. Atmosfernya juga asik, bikin loe betah berlama-lama di sini.

Menu andalan mereka, martabak sapi dan ayam, emang jadi primadona. Gue pesen martabak sapi dan martabak keju. Rasa martabaknya sih lumayan, tapi ada beberapa catatan dari gue. Dari review yang gue baca, ada yang bilang adonannya kurang nendang. Gue setuju sih, rasanya bisa lebih berani lagi. Dan untuk kulit luar, kayaknya kurang olesan Blueband-nya, jadi kurang crispy. Coba deh, kalau mereka berani sedikit lebih banyak, pasti rasanya bisa Joss!

Oh iya, satu hal yang bikin gue agak kurang nyaman, tempat masaknya jauh dari area penyajian. Jadi, mereka harus mondar-mandir, bikin prosesnya jadi lama. Dan jujur, bikin capek juga. Semoga ini bisa jadi pertimbangan buat mereka ke depannya.

Walaupun ada beberapa catatan, banyak juga yang bilang martabak di sini enak banget. Ada yang bilang “very good, langganan lah”, jadi mungkin ini juga tergantung selera masing-masing. Dan satu lagi, martabak telor di sini ga pake kuah, beda sama di Jakarta yang biasanya ada kuahnya. Jadi, kalau loe pengen nyobain martabak yang beda, ini bisa jadi pilihan.

Secara keseluruhan, gue kasih nilai 4.0 untuk makanan, 3.0 untuk pelayanan, dan 4.0 untuk suasana. Masih ada ruang untuk perbaikan, tapi gue yakin Martabak dan Terang Bulan Jakarta bisa jadi tempat yang lebih oke lagi ke depannya!