Review GB Bistro & Dessert: Tempat Santai dengan Menu Lezat di Dharmawangsa

GB Bistro & Dessert, terletak di kawasan Darmawangsa Square, menawarkan suasana yang nyaman untuk bersantai dan bercengkerama dengan teman-teman. Meskipun harga yang ditawarkan sedikit lebih tinggi, kualitas makanan dan minuman yang disajikan cukup memuaskan. Salah satu keunggulan dari bistro ini adalah jam operasionalnya yang hingga larut malam, menjadikannya pilihan tepat ketika tempat lain sudah tutup.

Menu andalan seperti Chicken Alfredo dan Teriyaki Beef Burger menjadi pilihan yang aman dan lezat. Chicken Alfredo, dengan pasta yang dimasak al dente dan saus krim yang kaya rasa, berhasil memikat banyak pengunjung. Namun, beberapa pengunjung mengeluhkan kurangnya bumbu pada beberapa hidangan, seperti tenderloin steak dan Mac&Cheese, yang seharusnya bisa lebih menggugah selera dengan sedikit tambahan bumbu.

Di sisi lain, pengalaman kurang menyenangkan juga pernah dialami oleh beberapa pengunjung, seperti telur benedict yang disajikan dengan telur yang tidak segar dan saus hollandaise yang tampak tidak berkualitas. Hal ini menunjukkan bahwa konsistensi dalam penyajian menjadi tantangan bagi restoran ini.

Atmosfer di GB Bistro cukup nyaman, meskipun beberapa pengunjung berharap adanya pendingin udara yang lebih kuat, terutama di area merokok yang cukup luas. Ini menjadikannya tempat yang ideal bagi para perokok yang ingin menikmati makanan sambil bersosialisasi.

Secara keseluruhan, GB Bistro & Dessert adalah pilihan yang baik untuk makan malam santai, terutama jika Anda mencari tempat yang masih buka larut malam. Dengan harga per orang sekitar Rp75,000-100,000, Anda bisa menikmati hidangan yang cukup memuaskan, terutama Mint Gelato yang direkomendasikan sebagai penutup yang menyegarkan.