Review Bakmi Yong Yam: Nostalgia Rasa di Tengah Jakarta

Bakmi Yong Yam, Sawah Besar

Di tengah hiruk-pikuk Jakarta, terdapat sebuah tempat kecil yang menyimpan kenangan manis di dalam setiap mangkuknya. Bakmi Yong Yam di Sawah Besar bukan sekadar restoran mie; ia adalah perjalanan nostalgia yang membawa saya kembali ke masa kecil, saat masakan ibu menjadi pelipur lara dan momen liburan keluarga dipenuhi dengan tawa dan kehangatan. Setiap suapan dari Bakmi Special 1 dan 4 mengingatkan saya pada cita rasa autentik yang hanya bisa ditemukan di rumah.

Bakmi Special 1 dan 4, meskipun mirip, memiliki karakter yang berbeda berkat char siu yang menggoda selera. Toppingnya begitu kaya rasa, membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang memuaskan. Namun, saya merasa bahwa tambahan tauge tidak begitu cocok dengan selera saya; rasanya terlalu mendominasi, dan kuahnya terasa terlalu ‘shrimpy’ untuk saya. Mungkin, jika kuahnya lebih ringan, keseimbangan rasa akan lebih sempurna. Meskipun tempat ini kecil dan terbatas, suasana hangat dan akrab membuat saya merasa seperti di rumah sendiri.

Bakmi Yong Yam telah berdiri sejak 1928, dan kehadirannya di Mangga Besar adalah bukti dari tradisi kuliner yang kaya. Mie Singkawang yang mereka sajikan, dengan campuran udang, kacang hijau, daging babi, dan pangsit, memberikan pengalaman rasa yang jauh lebih mendalam dibandingkan dengan kedai mie lainnya. Menu yang saya coba, Special B, dengan udang, jamur, daging babi, dan bola goreng, hanya seharga 37K, sungguh harga yang sangat terjangkau untuk seporsi kebahagiaan seperti ini.

Walaupun tempatnya kecil dan parkirnya terbatas, saya merasa bahwa setiap detik yang saya habiskan di sini adalah investasi untuk kenangan yang tak ternilai. Meskipun ada beberapa komentar tentang pelayanan yang kurang ramah, saya memilih untuk fokus pada rasa dan pengalaman yang ditawarkan. Setiap mangkuk bakmi yang saya nikmati adalah pengingat akan kehangatan keluarga dan cinta yang dituangkan dalam masakan.

Bakmi Yong Yam bukan hanya sekadar tempat makan; ia adalah tempat di mana rasa dan kenangan bertemu. Setiap suapan membawa saya kembali ke masa-masa indah, dan saya merasa beruntung bisa menemukan tempat ini. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang menggugah selera, saya pasti akan kembali lagi. Bakmi Yong Yam, terima kasih telah menyentuh hati saya dengan cita rasa yang begitu mendalam dan penuh makna.

Review dari lainnya:

Daftar Menu:

Bakmi Special D	: Rp 46,500
Ayam Jamur 3 Bungkus	: Rp 103,500
Bakmi Spesial E	: Rp 40,000
Bakmi Spesial F	: Rp 40,000
Special A – 3 Bungkus	: Rp 136,500
Bakmi Polos	: Rp 26,000
Bakmi Special A	: Rp 46,500
Bakmi Ayam Jamur	: Rp 35,500
Bakmi Ayam Bakso	: Rp 46,500